사포닌2 홍삼 사포닌 성분, 면역력 향상에 도움 사포닌이란말은 샴푸에서 유래 '씻어낸다' 라는 뜻 사포닌( saponin)은 스테로이드, 스테로이드 알카로이드 또는 트리텔펜(triterpene) 이라는 식물에 포함된 배당체의 일종으로 물에 녹이면 비누처럼 발포 작용이 일어나는 것이 특징입니다. 인체의 면역력을 높이는 성분으로 알려져있으며, 특히 인삼에 함유된 사포닌 종류인 진세노사이드(ginsenoside)와 엘루테로사이드(eleutheroside)가 잘알려져 있습니다. 다양한 식물에 포함되어 있고 일부 극피 동물 (불가사리, 해삼)의 체내에도 포함되어 있습니다. 지방을 녹이는 성질이 있어 지방과 콜레스테롤을 없애는 작용과 항산화 작용도 있습니다. 콩에는 약 0.3 % 정도가 포함되어 있습니다. 사포닌이 많은 음식 콩이나 콩 .. 2023. 2. 25. 인삼과 홍삼 효능 연구결과 인삼효능에 대한 암 예방효과 1995년 한일고려인삼 학술대회에서 윤택구 박사는 원자력 병원 암센타를 찾아온 암환자 905명 및 1987명과 인삼 주산지인 강화지방 40세 이상 주민 4533명을 대상으로 인삼을 복용한 사람과 인삼을 한 번도 복용하지 않은 사람의 암 발생 빈도를 역학적으로 조사한 결과 인삼을 복용한 사람들의 암발생 빈도는 인삼을 복용하지 않은 사람에 비하여 절반 이하로 크게 낮아졌다고 밝혔다. 이 조사에 따르면 인삼을 복용한 사람들의 암발병률은 복용하지 않은 사람의 48%에 그쳤고 특히 위암은 34%, 페암 27%에 불과했다. 흡연자의 경우 페암, 구강암, 후두암, 간암 등에 걸린 확률도 현저히 낮았다고 발표하였다. 또 윤택구 박사는 1950년대 후반부터 암에 대한 화학요법, 면역요법, 병.. 2023. 2. 11. 이전 1 다음
